しょうがの刺激があまり好きでない方は、しょうがの量を減らしてください。砂糖、はちみつの量もお好みで。ある程度、沸騰させたほうが、しょうがのピリっとしたエキスが出てくるのでおいしいです。材料の分量は、途中で味見をしながら調節してください。