青海苔とチーズのピカタ

青海苔とチーズのピカタ-レシピのメイン写真

青海苔とチーズのピカタ

ｋｏｕｋｉ⭐ @cook_40050225

チーズがとろけて肉汁がジュワ~焼くと厚みが出てボリュー厶アップ☆
朝食・お弁当おつまみにもピッタリです～＾
このレシピの生い立ち
家族のお弁当に☆覚書です(*´︶`*)

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チーズがとろけて肉汁がジュワ~焼くと厚みが出てボリュー厶アップ☆
朝食・お弁当おつまみにもピッタリです～＾
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材料

2つ分

【青海苔とチーズのピカタ】
豚薄切り肉４枚
スライスチーズ（溶けないタイプ）チェダーチーズなども可１枚
小麦粉少々
溶き卵+青海苔１/２個+小さじ１/４
塩・こしょう少々
サラダ油適

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作り方

1
チーズの裏側を上にし、袋の上から包丁の背で4等分する
2
しゃぶしゃぶ用のお肉を使いました
塩こしょうをふる
大葉があったら一緒に挟んで作っても美味しかったです
3
たたむ
端は軽く押さえる
4
きっちり綺麗につけなくても大丈夫
大体で小麦粉をつけ
5
混ぜた卵液にくぐらせる
卵液でお肉4～6個まで作れます
6
熱したフライパンに油を馴染ませる
焦げやすいので目を離さないでね
7
中火弱くらいで両面焼く
8
焼くと想像以上に？！厚みが増してボリュームが出ます

コツ・ポイント

焦がさないように火加減を調整してね。
焼き上がるとボリュームが出るのでお弁当に詰めた時にも見栄えがよかったです☆

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ｋｏｕｋｉ⭐ @cook_40050225

2017/06/15 03:07に公開

レシピ内の塩胡椒は全て味付塩胡椒を使用しています関西出身主婦歴２５年以上。働く事が大好き!!高齢な義母の世話もしている為超多忙スローペースですニックネーム＆アイコンは食の好き嫌いが激しい末っ子長男の光輝。味にうるさい次女きょんきょん。食べる事が大好きな長女ぽんちゃん。美味しい物しか食べない夫なおぷ愛称です笑の、5人家族＾関西倶楽部会員№６６美味しく食べてダイエット部会員№６２

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このレシピのキーワード

ピカタチェダーチーズ豚薄切り肉チーズ小麦粉スライスチーズ

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