ダイエットスコーン

☆ぶさこ☆ @cook_40124038
レシピID19287768 OyukarinO様のレシピを参考にさせて頂き更にダイエット向きにしました ビニール袋で洗い物0
このレシピの生い立ち
ダイエット中に そのまま食べれて満足感のあるものをとオカラスコーンにたどり着き 更に歯ごたえと噛む回数アップのため フルーツ入りグラノーラを加えました。
ダイエットスコーン
レシピID19287768 OyukarinO様のレシピを参考にさせて頂き更にダイエット向きにしました ビニール袋で洗い物0
このレシピの生い立ち
ダイエット中に そのまま食べれて満足感のあるものをとオカラスコーンにたどり着き 更に歯ごたえと噛む回数アップのため フルーツ入りグラノーラを加えました。
作り方
- 1
ココナッツオイルを溶かしておきます(25℃位で簡単に柔くなります )
サラダ油やオリーブ油でも大丈夫です - 2
スケールの上に深皿またはボウルをおきピニール袋をセット そこへココナッツオイル以外 全て計りつつ入れてしまいます。
- 3
先に溶かしておいたココナッツオイルを回し入れます。
- 4
こねないようにビニール袋のまま混ぜ混ぜして ひとまとめにします。ポロポロ状態になります。
- 5
軽くオニギリを握るように成型し2㎝弱の厚さに。
- 6
170℃のオープンで30~32分焼きます。
コツ・ポイント
こねてしまうと食感が重くなります。オカラの水分で十分まとまります。豆乳と一緒にランチにしても腹持ちいいですよ。
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