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生クリームDE型抜きクッキー☆
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生クリームDE型抜きクッキー☆-レシピのメイン写真

生クリームDE型抜きクッキー☆

禾凛♪
禾凛♪ @cook_40079703

バター無し牛乳無し卵無しのパンのような型抜きクッキーです☆
このレシピの生い立ち

私自身がバターが苦手なので。たまたま冷蔵庫にあった生クリームを使用してみたら使いやすいクッキー生地に仕上がりました。ほんのり甘い素朴味のクッキーです。

バター無し牛乳無し卵無しのパンのような型抜きクッキーです☆
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私自身がバターが苦手なので。たまたま冷蔵庫にあった生クリームを使用してみたら使いやすいクッキー生地に仕上がりました。ほんのり甘い素朴味のクッキーです。

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禾凛♪
禾凛♪ @cook_40079703

バター無し牛乳無し卵無しのパンのような型抜きクッキーです☆
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私自身がバターが苦手なので。たまたま冷蔵庫にあった生クリームを使用してみたら使いやすいクッキー生地に仕上がりました。ほんのり甘い素朴味のクッキーです。

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私自身がバターが苦手なので。たまたま冷蔵庫にあった生クリームを使用してみたら使いやすいクッキー生地に仕上がりました。ほんのり甘い素朴味のクッキーです。

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材料

たくさん(多分、50枚は超えるかと)
  • 小麦粉 230~250グラム
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 50~70グラム
  • 蜂蜜 大2
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作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を加えて泡立てる。トロトロになってきたら、蜂蜜を入れてまぜまぜ◎

    • 生クリームDE型抜きクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    箸に持ち替えて、小麦粉を混ぜる。粉っぽさがなくなってきたら、手でこねる。

    • 生クリームDE型抜きクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    5ミリ以下まで伸ばし、お好きな型で抜いてください☆170度に熱したオーブンにて焼き色(20分くらい)まで焼いたら完成

    • 生クリームDE型抜きクッキー☆作り方3写真

コツ・ポイント

粉が多めなので、非力な方は粉を少なめに。私は250ですが(^-^;寝かせると扱いやすいですが、すぐ使っても大丈夫です(*´▽`*)倍近く膨らむので、薄めがオススメですが…厚めでもパンみたいで面白いです。

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禾凛♪
禾凛♪ @cook_40079703
2014/02/15 03:11に公開
食べるの大好き❤食べさせるのも大好き❤一男一女と食に我が儘な旦那様に振り回されて、毎日の食卓作りに紛糾(^^;簡単に美味しくをモットーに料理をし続けてます✨
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー はちみつ 生クリーム 小麦粉

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