نخفق البيض لمدّة خمس دقايق نضيف السكر على دُفعات، ونخفق لخمس دقايق.ونضيف الفانيلا ونحرك لدقيقة حتى لا يروح الهواء منه.

نضيف الطحين المنخول والمضاف له البيكنج باودر، ورشّة الملح شوي شوي بالتدريج ونحرّك بلطف حتّى لا يروح الهواء. منسخن الحليب على نار هاديه ليصير دافئاً منرفعو ومنضيف الزبدة ونحرّكه لتذوب. ونضيف الحليب لمزيج الكيك، ونقلّب ببطئ ليمتزج منسكبو بقالب الكيك المدهون وندخلها الفرن الساخن ونعدل الحرارة ل ١٨٥ ونتركها ل ٤٠ دقيقة او اقل حسب القالب او الصينية rasha walid