بسم الله بعد بشر البطاطس

نضعها في منشفة نظيفة ونقوم بعصرها والضغط عليها للتخلص من كمية الماء

نضيف جميع المقادير

ونقرصها على شكل دوائر

تقلى في زيت متوسط الحرارة و غير غزير وبالهناء والعافية