قومي بتقطيع البطاطس الى شرائح طويله بقشورها

احضري وعاء مليء ماء ساخن اضيفي له ٢ فص ثوم مهروس, اغمري البطاطس لمدة ٣ دقائق

ضعي الوعاء على نار متوسطة لمدة ١٠ دقائق (نصف مسلوق)

اسكبي البطاطس في مصفى حتى يتسرب الماء تماما

احضري صينية دائرية واسعة ضعي البطاطس

اخلطي (الزيت والملح والفلفل والزعتر والكمون والبابريكا) حتى تتجانس

اسكبي المزيج على البطاطس في الصينية وقلبيها سويا

ادخلي الصينية الفرن درجة حرارة ٢٠٠

كل ١٠ دقائق قومي بتقليب البطاطس حتى تتحمر من جميع الجهات..

صحة وعافية 🌹🌹