الخطوات
- 1
اشتريت السمك منظف وجاهز من البائع بس غسلته كمان مرة واحدثت فيه شقوق
- 2
نقعت السمك باستخدام 2 ملعقة كبيرة بهار سمك ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة ملح و 3 حبات ليمون مقطعة ومدعوكة بالسمك من كل الجوانب لمدة 3 ساعات في الثلاجة قبل الشواء
- 3
جهزت الحشوة الي هي عبارة عن فرم 4 حبات فليفلة ملونة وقرن فلفل حار و5 او 6 فصوص ثوم وربطة بقدونس واضافة عصير ليمونة و ملعقة ملح صغيرة وملعقة فلفل اسود صغيرة و ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- 4
توضع السمكتين في الصينية المناسبة وتحشى بالخلطة المجهزة ورشيت باقي الخلطة على الصينية
- 5
اضفت حبة بطاطا مقطعة بشكل دائري على الصينية ، بامكانك اضافة قطع جزر دائرية ايضا.
- 6
نضع نصف كأس ماء على الصينية ونغلفها بالقصدير جيدا ونضعها بالفرن على حرارة 200 من فوق ومن تحت ومروحة لمدة ساعة وعند الاستواء تحمر من فوق
- 7
صحتين وهنا 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1971897










التعليقات