إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط مكونات العجين الى ان نحصل على عجين طري ونغطيها ونبدأ بالحشوات
- 2
الحشوة السوداء : تفرم البصله ناااعم جدآ وتخلط مع باقي المكونات مع اضافة الصنوبر ان كان موجود
- 3
الحشوة الحمراء : تفرم جميع الخضار نااعم جدآ ثم اضافتها مع جميع المكونات الخاصه بها وتصفى من السوائل مع مراعاة عدم جفافها لتساعد في مدها على العجين
- 4
يشكل العجين دوائر صغيرة ونبدأ بمد الدوائر لتصبح رقيقه جدآ
- 5
نبدأ بوضع الحشوات فوق العجين مد باليد
- 6
نشويها الآن على طوايه تيفال بدون دهن الطوايه اي شي الى ان تأخذ العجينه من الاسفل لون الاستواء ثم نضعها بالفرن ونشغل من فوق لتستوي اللحمه لاتأخذ وقت لابمرحلة الشواء ولامرحلة الفرن وصحتين وهنا
- 7
ملاحظه : رش الطحين اثناء تشكيل العجين يساعد جدآ في تشكيله
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1973233
التعليقات