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お豆腐♡中力粉♡スコーン
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お豆腐♡中力粉♡スコーン-レシピのメイン写真

お豆腐♡中力粉♡スコーン

fu0218
fu0218 @cook_40050235

冷蔵庫に木綿豆腐、残っている中力粉…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に木綿豆腐があるのを忘れて、また、買ってしまいました…
中力粉もあまり使わずに日が立っていて…

冷蔵庫に木綿豆腐、残っている中力粉…
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冷蔵庫に木綿豆腐があるのを忘れて、また、買ってしまいました…
中力粉もあまり使わずに日が立っていて…

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冷蔵庫に木綿豆腐、残っている中力粉…
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中力粉もあまり使わずに日が立っていて…

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材料

  • 木綿豆腐 1丁(350g)
  • 中力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小匙2
  • オリーブオイル 大匙2
  • ○甘いスコーン
  •  砂糖 大匙2
  •  マシュマロ 5個
  • ○おつまみスコーン
  •  グリーンオリーブ 10個
  •  胡椒 小匙1
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作り方

  1. 1

    ボールに木綿豆腐を入れ泡たて器でつぶし、オリーブオイルを混ぜる。

  2. 2

    中力粉とBPを混ぜて、1に加え混ぜる。

  3. 3

    ○甘いスコーン
     生地に砂糖を加え混ぜる。マシュマロを小さくちぎって混ぜる。1cm位の厚さに伸ばし好きな形に切る。

    • お豆腐♡中力粉♡スコーン作り方3写真
  4. 4

    ○おつまみスコーン
     グリーンオリーブをきざみ生地に混ぜる。1cm位の厚さに伸ばし好きな形に切る。

    • お豆腐♡中力粉♡スコーン作り方4写真
  5. 5

    200度に余熱したオーブンで10分焼き、ひっくり返して10分焼く。
    「くま吉くん、出来たよ!」

コツ・ポイント

木綿豆腐を滑らかに潰すことと、木綿豆腐の水分に応じて粉をついかすること位です♪
オリーブの塩加減が弱い場合は、お塩を加減して下さい。

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fu0218
fu0218 @cook_40050235
2014/05/06 05:43に公開
はじめまして♪季節の変化を感じると、心ここにあらずの私です。
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このレシピのキーワード

スコーン 中力粉 もめん豆腐

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