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新ジャガの煮っころがしpart2
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新ジャガの煮っころがしpart2-レシピのメイン写真

新ジャガの煮っころがしpart2

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

新ジャガを甘く煮っころがしにしました
このレシピの生い立ち
新ジャガの煮っころがし1を出汁抜きで甘め濃いめに作ったら子供に大好評

新ジャガを甘く煮っころがしにしました
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材料

  • 新ジャガ 11個
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 味醂 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新ジャガは皮付きのまま流水のなかでタワシで洗う

  2. 2

    鍋に新ジャガと、水かぶるくらいいれる

  3. 3

    醤油以外の調味料入れて中火、落としぶたをする

  4. 4

    柔らかくなったら醤油もたして、煮含める

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マックリラ
マックリラ @cook_40053348
2016/04/24 13:06に公開

このレシピのキーワード

にっころがし 酒 新じゃが

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