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ニラ入りで元気一杯!簡単ニラ麻婆豆腐
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ニラ入りで元気一杯!簡単ニラ麻婆豆腐-レシピのメイン写真

ニラ入りで元気一杯!簡単ニラ麻婆豆腐

クックコック
クックコック @cook_40018502

簡単で栄養満点のメインが完成!
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ニラを食べて元気を出したくて!

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材料

四人分
  • ニラ 1把
  • ひき肉 200g
  • 絹豆腐 一丁
  • みりん 大さじ3
  • 出汁醤油 大さじ3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いてひき肉を色が変わるまで炒める。

  2. 2

    ニラを小口切りして1の中に入れてしんなりきたら、みりん、出汁醤油、角切りした豆腐を入れる。

  3. 3

    全体に火が通ったら水溶き片栗粉を溶いて入れて再度火を入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

フライパンひとつで簡単!ご飯に乗せても!

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クックコック
クックコック @cook_40018502
2016/04/22 09:04に公開
♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て&仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな!!素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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このレシピのキーワード

ニラ ひき肉 片栗粉 絹ごし豆腐

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