الخطوات
- 1
بنحط طنجرتين عالنار بنفس الوقت وحدة بنحط فيا مي لسلق المعكرونة والتانية بنعمل فيا الصوص تبع المعكرونة.
- 2
لعمل الصوص: بنقلب البصلة بالسمنة لتدبل ويبلش يصير لونا دهبي.
- 3
بنضيف فوقا اللحمة والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب وبنحرك وبنتركا لتستوي.
- 4
بنضيف رب البندورة وبنحرك.
- 5
لسلق المعكرونة بنترك المي لتغلي وبعدين بنضيف المعكرونة وبنحطلا ملح كافي لتمليح كمية المعكرونة المستخدمة (وما بنحط زيت لأنو الزيت رح يمنع صوص المعكرونة من انو يمسك فيا).
- 6
بس تستوي المعكرونة بنصفيا من ميتا ب كفكير مناسب وبنضيفا فورا فوق خليط اللحمة بدون ما نغسلا (للحفاظ عالنشا الموجود فيا لأنو بيكثف الصوص وبيخليه اطيب) وبنحرك شوي شوي لتنخلط كل المكونات.
- 7
ممكن تتقدم فورا بهالشكل وممكن اذا حابين تحطوا بصينية فرن وتحطوا ع وشا جبنة وتحمروا شوي. بتمنى عالوصفة تعجبكن وصحة وألف هنا😙😙😙
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات