お餅を１６等分に切る。ニンニク葉は斜め薄切りにする。

ピザ生地にチーズをたっぷりとのせる。（縁にはこぼれるのでのせない）

（２）の上に醤油麹を線を描くようにのせてゆき、お餅を散らばせて、ニンニク葉を飾る。

ピザ生地の指示通りオーブンで様子を見ながら焼く。