Kue Kukus Pelangi
Well, wkt masih blm menikah, sudah 2x saya bikin kue ini tp blm berhasil. Sekarang saya coba lagi, tapi pake kukusan steam it tupp**ware. Olala, kuenya malah nempel diatap semua krn kurang tinggi! Tak ada rotan, akarpun jadi, akhirnya saya pakai wok pan yg saya beri fish grill oven dalamnya. Alhamdulillah, perjuangan tdk sia2. Jadi deh kue kukus pelangi yang mekar. Resepnya jg gmpg, Rule of 2 :')
Kue Kukus Pelangi
Well, wkt masih blm menikah, sudah 2x saya bikin kue ini tp blm berhasil. Sekarang saya coba lagi, tapi pake kukusan steam it tupp**ware. Olala, kuenya malah nempel diatap semua krn kurang tinggi! Tak ada rotan, akarpun jadi, akhirnya saya pakai wok pan yg saya beri fish grill oven dalamnya. Alhamdulillah, perjuangan tdk sia2. Jadi deh kue kukus pelangi yang mekar. Resepnya jg gmpg, Rule of 2 :')
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Termasuk cetakan yang akan dipakai.
- 2
Campurkan semua bahan, lalu mixer dengan kecepatan sedang lalu tinggi hingga adonan menjadi seperti ini. (Menetes perlahan bila diangkat)
- 3
Bagi adonan masing-masing 2 sdm, dan beri pewarna sesuai keinginan.
- 4
Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga (atau plastik biasa) lalu spuitkan bergantian selang seling.
- 5
Siapkan dandang yg sudah dipanaskan (inilah alat yg saya pakai) :))
- 6
Kukus selama 20 menit dan jangan dibuka-buka. Tutup dandang bisa dibungkus kain spy air tidak menetes ke kue. Karena pny saya sdh berbentuk kubah yg curam, uap air lgsg mengalir ke pinggir.
- 7
Voila! Hilang sudah kutukan kue kukus bantet saya :D
*Untuk 18 buah
- 8
P.S. Ini kue batch pertama yg pakai steam it. Ujungnya rata. Mgkn cetakan nya hrs yg imut dan pendek supaya bisa mekar :(
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar