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旨辛⭐豚バラ肉のスタミナ丼
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旨辛⭐豚バラ肉のスタミナ丼-レシピのメイン写真

旨辛⭐豚バラ肉のスタミナ丼

ことりんち❤
ことりんち❤ @cook_40169066

辛さ控えめ、調味料すべて同じ分量で簡単なスタミナ丼です!
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 片栗粉 適量
  • 塩こしょう 少々
  • *コチュジャン 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
  • *しょうゆ 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *いりごま 大さじ1
  • *しょうがチューブ 1.5㎝
  • *にんにくチューブ 1.5㎝
  • 温泉卵 2個
  • 韓国海苔 適量
  • 小ねぎ 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    *印の調味料を全て混ぜ合わせておく

    • 旨辛⭐豚バラ肉のスタミナ丼作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩こしょうをして、片栗粉をまぶす

    • 旨辛⭐豚バラ肉のスタミナ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    肉に火が通ったら、1の調味料を入れてからめる

  5. 5

    ごはんに肉、韓国海苔、温泉卵、小ねぎをちらし、完成です。

コツ・ポイント

片栗粉は必ずまぶしましょう。仕上がりがちがいますよ。

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ことりんち❤
ことりんち❤ @cook_40169066
2019/08/30 10:59に公開
簡単で特別な材料を使わない☆アレルギー対応食ドントコイッ
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 卵 酒 コチュジャン こねぎ 豚バラ肉 ご飯

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