ブランデーをちょっぴり多目に入れ、プルーンエキスを加えて深みのある味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
他のレシピを参考にイチジクのコンポートを作ってみましたが、味に納得できず、結局オリジナルのコンポートになりました。