【作り置き】具だくさん！ひじきの煮物
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆ほっこりする昔ながらの常備菜です。弁当のおかずや副菜にも！冷凍保存もOKです◎
このレシピの生い立ち
お弁当・副菜用に、具沢山のひじき煮を作りました♪
【作り置き】具だくさん！ひじきの煮物
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆ほっこりする昔ながらの常備菜です。弁当のおかずや副菜にも！冷凍保存もOKです◎
このレシピの生い立ち
お弁当・副菜用に、具沢山のひじき煮を作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはさっと洗い流した後、たっぷりの水で戻し、水気を切っておく
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- 2
油揚げは、油抜きしておく（1枚の油揚げは、長さを二等分にして細かく刻む）
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- 3
人参は千切りにしておく
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- 4
こんにゃくは長さと厚さを2等分にして、7㎜幅にカットして、さっと湯通ししておく
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- 5
サラダ油を熱したフライパンに、1・2を入れて炒める
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- 6
3・4・大豆・☆（材料全て）を入れて加熱し、沸騰したら弱火にして、汁気が無くなるまで煮詰める
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- 7
煮上がったらそのまま冷まして味をなじませる
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- 8
冷めたら保存容器に移して、冷蔵庫で保存する
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- 9
『【作り置き】きのこのマリネ♪』（ レシピID: 19998415 ）
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- 10
2016/07/03「ひじき」のカテゴリに掲載されました♪
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2018/01/15話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
- 12
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- 14
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コツ・ポイント
大豆の水煮は、洗ってから加えます。
出来上がりから食べられますが、一晩以上置いたほうが味が馴染みます。
お肉やさつま揚げなど、お好みの具材を入れてアレンジして下さいね♪
つくれぽ
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