Lontong Sayur #sarapan #hariketiga

Name: Lontong Sayur #sarapan #hariketiga
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lontong :; 1 cup beras; 3 cup air; secukupnya garam; Bahan sambal goreng labu siam :; 1 buah labu siam parutan; 1/2 bungkus santan kara kecil; secukupnya air, santan, dan minyak; Bahan bumbu halus sambel goreng; 10 buah cabai rawit; 2 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh digeprek; secukupnya gula, garam, penyedap rasa; secukupnya gula jawa; Bahan pelengkap :; sesuai selera daging sapi; 1 potong suwiran ayam goreng; 1 butir telur bumbu kuning

Intan Miswantari @cook_6141477

Denpasar, Indonesia

Request suami semalam. Pagi ini siap eksekusi.

Lebih banyak

Lontong Sayur #sarapan #hariketiga

Intan Miswantari @cook_6141477

Denpasar, Indonesia

Request suami semalam. Pagi ini siap eksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan lontong :
1 cupberas
3 cupair
secukupnyagaram
Bahan sambal goreng labu siam :
1 buahlabu siam parutan
1/2 bungkussantan kara kecil
secukupnyaair, santan, dan minyak
Bahan bumbu halus sambel goreng
10 buahcabai rawit
2 buahbawang putih
4 buahbawang merah
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh digeprek
secukupnyagula, garam, penyedap rasa
secukupnyagula jawa
Bahan pelengkap :
sesuai seleradaging sapi
1 potongsuwiran ayam goreng
1 butirtelur bumbu kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak lontong dengan menggunakan magicom. Caranya tambahkan air 3x lipat dari masak nasi seperti biasanya. Tambahkan garam sesuai selera daan tunggu hingga nasi matang.
2

Setelah matang, diamkan bubur nasi selama 10 menit agar memadat.
3

Masukkan ke dalam wadah dan tekan bubur nasi hingga padat. Masukkan ke dalam kulkas agar mengeras.
4

Tumis bumbu halus sambel goreng yang sudah dihaluskan. Masukkan parutan labu siam dan tunggu sampai layu.
5

Tambahkan air, santan, dan koreksi rasa. Setelah matang angkat dan sajikan bersama lontong serta pelengkap lain.