Traditional Italian Breakfast Cookies
Source : an Italian in my kitchen
Kata Rose, cookies ini buat breakfast alias sarapan orang Italia sana... Hhhmmm...penasaran jg rasanya sarapan ala ala Italian 😏 😁 Tapi setelah jadi, tu kue jd cemilan aja ama Dirva 😝 Ternyata eh ternyata, kuenya emang cocok banget buat teman minum teh atau kopi (kl kt aku 😁), apalagi musim ujan gini 😋 Rasanya ga begitu manis, crunchy di luar tp lembut di dalam 😉
Traditional Italian Breakfast Cookies
Source : an Italian in my kitchen
Kata Rose, cookies ini buat breakfast alias sarapan orang Italia sana... Hhhmmm...penasaran jg rasanya sarapan ala ala Italian 😏 😁 Tapi setelah jadi, tu kue jd cemilan aja ama Dirva 😝 Ternyata eh ternyata, kuenya emang cocok banget buat teman minum teh atau kopi (kl kt aku 😁), apalagi musim ujan gini 😋 Rasanya ga begitu manis, crunchy di luar tp lembut di dalam 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, alasi dgn kertas roti / oles margarine tipis". Sisihkan.
- 2
Campurkan semua bahan kering (tepung + garam + BP) di wadah ukuran sedang, aduk rata dgn garpu, sisihkan.
- 3
Di wadah lain, kocok gula + telur sampai rata & gula hancur, masukkan minyak & susu, aduk rata. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata secara perlahan, tp tdk dikocok. Setelah tercampur rata, uleni dgn tangan sampai berbentuk adonan.
- 4
Panaskan oven 180 decel. Mulai bentuk cookiesnya. Ambil, sekitar 1 sdt, bentuk lonjong, gulingkan di atas gula pasir, tata di loyang. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Panggang selama sekitar 10 menit /sampai matang (tergantung oven masing", yaaa 😉) lihat matang/tidak nya, coba geser 1 cookie dgn spatula, kl kuenya mudah lepas, brarti dah matang (tp tu warna kue jgn ampe cokelat 😉)
- 6
Angkat, dinginkan di cooling rack, kalau dah dingin bisa masuk toples atau tempat kedap udara. Mantap dinikmati pas ujan gini, temen minum teh atau kopi 😋👍
- 7
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar