カナッペ用を作ります。牛肉は細かく切り、フライパンで焼き、お酒、みりん、砂糖、醤油で味付けします。

オクラは0.5ミリくらいの斜め細切り、トマトは細かくキューブ状に切ります。

チーザにトマト、牛肉、オクラをのせて出来上がりです。