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フムス ひよこ豆のディップ
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フムス ひよこ豆のディップ-レシピのメイン写真

フムス ひよこ豆のディップ

veryberry3
veryberry3 @cook_40122686

野菜にディップしたり、サンドイッチにしたり、パンにつけたりと大活躍。ベジタリアンメニューにも◎
このレシピの生い立ち
大好きなので、作ってみました。ネットで検索しつつ、4回作ってこのレシピに落ち着きました。

野菜にディップしたり、サンドイッチにしたり、パンにつけたりと大活躍。ベジタリアンメニューにも◎
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大好きなので、作ってみました。ネットで検索しつつ、4回作ってこのレシピに落ち着きました。

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フムス ひよこ豆のディップ

veryberry3
veryberry3 @cook_40122686

野菜にディップしたり、サンドイッチにしたり、パンにつけたりと大活躍。ベジタリアンメニューにも◎
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大好きなので、作ってみました。ネットで検索しつつ、4回作ってこのレシピに落ち着きました。

野菜にディップしたり、サンドイッチにしたり、パンにつけたりと大活躍。ベジタリアンメニューにも◎
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材料

ジップロックコンテナ中サイズ
  • ひよこ豆(調理済みのもの) 200g
  • にんにく 1/2片
  • レモン汁 1個分
  • 白練りごま 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • クミンパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 豆の煮汁もしくは水 100ml
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作り方

  1. 1

    材料をすべてフードプロセッサーに入れて撹拌します。

コツ・ポイント

ひよこ豆は自分で煮たので、硬めでしたから、煮汁多めかもしれません。市販の水煮を使うときは半量から、少しづつ増やしてお好みの硬さになるまで撹拌してください。

オリーブオイルは亜麻仁油でも大丈夫でした。少しあっさりした仕上がりになりました。

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veryberry3
veryberry3 @cook_40122686
2019/06/27 07:18に公開
食べるの大好き!なアラフィフ万年ダイエッター。自宅のキッチンで簡単にできちゃって美味しいものを作るのが好きでクックパッドに非常にお世話になってまーす!
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このレシピのキーワード

フムス ディップ お豆 にんにく ひよこ豆 クミン

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