美味♡スパイシー♡手羽中のカレー粉焼き
カレーの風味で、ご飯がすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたカレー粉を使いたくて...♡
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手羽中に塩こしょうをしておきます。
ビニール袋に、小麦粉とカレー粉を入れビニール袋を振って、①を入れさらに振ります。
油を熱したフライパンに、②の余分な粉を落とし、皮の方を下にして焼きます。焦げやすいので、弱火で。
皮の方に焼き色がついたら、裏返して反対側も焼きます。全体に焼き目がついたら出来上がり♡
焼くときは、弱火でじっくり焼くのがポイント。一度中火で焼き、焦げました(*_*)笑
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