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美味♡スパイシー♡手羽中のカレー粉焼き
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美味♡スパイシー♡手羽中のカレー粉焼き-レシピのメイン写真

美味♡スパイシー♡手羽中のカレー粉焼き

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

カレーの風味で、ご飯がすすみます(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたカレー粉を使いたくて...♡

カレーの風味で、ご飯がすすみます(^^)
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美味♡スパイシー♡手羽中のカレー粉焼き

にーっしまみ
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カレーの風味で、ご飯がすすみます(^^)
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材料

2人分
  • 手羽中 骨付きで400g
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1/3
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽中に塩こしょうをしておきます。

  2. 2

    ビニール袋に、小麦粉とカレー粉を入れビニール袋を振って、①を入れさらに振ります。

  3. 3

    油を熱したフライパンに、②の余分な粉を落とし、皮の方を下にして焼きます。焦げやすいので、弱火で。

  4. 4

    皮の方に焼き色がついたら、裏返して反対側も焼きます。全体に焼き目がついたら出来上がり♡

コツ・ポイント

焼くときは、弱火でじっくり焼くのがポイント。一度中火で焼き、焦げました(*_*)笑

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2018/01/11 05:29に公開
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳!笑管理栄養士免許も持っています。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きです
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このレシピのキーワード

鶏手羽中 カレー粉 小麦粉

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