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オレンジジュースでレーズンと人参のサラダ
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オレンジジュースでレーズンと人参のサラダ-レシピのメイン写真

オレンジジュースでレーズンと人参のサラダ

モカボーイ
モカボーイ @cook_40074274

人気検索1位ありがとうございます!
オレンジジュースの酸味とレーズンの甘みで人参が簡単に美味しくなるキャロットラペです。
このレシピの生い立ち
ちょっとオサレなパーリーに使いたくなるレシピです

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オレンジジュースの酸味とレーズンの甘みで人参が簡単に美味しくなるキャロットラペです。
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オレンジジュースでレーズンと人参のサラダ

モカボーイ
モカボーイ @cook_40074274

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オレンジジュースの酸味とレーズンの甘みで人参が簡単に美味しくなるキャロットラペです。
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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • オレンジジュース 200cc
  • レーズン 大さじ2杯~3杯
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    オレンジジュースにレーズンをいれて火にかける
    沸騰したら弱火で煮詰めます

    • オレンジジュースでレーズンと人参のサラダ作り方1写真
  2. 2

    ジュースを煮詰めている間に人参を切る。
    スライサーで薄切りにしてから千切りに。

    • オレンジジュースでレーズンと人参のサラダ作り方2写真
  3. 3

    オレンジジュースが焦げる手前まで煮詰まったら火を止める

    • オレンジジュースでレーズンと人参のサラダ作り方3写真
  4. 4

    人参とジュースを和える。
    最後に塩コショウで味を整えて出来上がり!

    • オレンジジュースでレーズンと人参のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

最後に塩で味を引き締めコショウで風味を引き締めます。
冷やして食べて下さい。

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モカボーイ
モカボーイ @cook_40074274
2016/06/27 15:02に公開
元料理人が贈るオトコ料理を、出来るだけ簡単に作れるようにアレンジして載せていきます。料理はチャレンジ!ちょっとしたコツで料理は絶対美味しくなります。これを見て美味しいご飯を作ってください☆感想とかリクエストも頂けたら幸いです。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん レーズン

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