Ikan kuah kuning
Ceritanya dikulkas ada ikan bingung mau dimasak apa.. bosen kalau cuma digoreng2 aja.. Pengen dimasak kuah, dan jadilah "Ikan Kuah Kuning"
Ikan kuah kuning
Ceritanya dikulkas ada ikan bingung mau dimasak apa.. bosen kalau cuma digoreng2 aja.. Pengen dimasak kuah, dan jadilah "Ikan Kuah Kuning"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong masing2 menjadi 3 bagian, celupkan pada air garam kemudian goreng sampai kering
- 2
Bwg putih, bwg merah, cabe dan kunyit ditumis sebentar kemudian uleg dengan bumbu yang lain
- 3
Setelah halus tumis bumbu, masukkan lengkuas yg sudah digeprek, daun salam dan sereh. Tumis sampai bumbu matang.
- 4
Masukkan santan, aduk sampai mendidih.
- 5
Masukkan ikan yg telah digoreng sebelumnya, terakhir masukkan tomat dan daun kemangi. Cek rasa.
- 6
Ikan kuah kuning siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar