رول السينابون😋

Name: رول السينابون😋
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 و3/4 كوب دقيق; 2 م ص خميره فوريه; 3 ملاعق سكر; رشة ملح; 1/2 كوب لبن دافئ; 3 م ك زبده طريه او سمنه; 1 بيضه بدرجة حرارة الغرفه; 1/2 كوب ماء دافئ; رشة قرفه; 2 ملعقه ص زبادي; للحشو*; 0.25 كوب زبده سائله; 0.25 كوب سكر; 0.25 كوب قرفه; للوجه بعد التسويه*; 2 ملعقه عسل اسود; 2 ملعقه لبن

Israa @cook_6716733

Alex

رول السينابون😋

تم الحفظ

المكوّنات

2و3/4 كوب دقيق
2 م صخميره فوريه
3 ملاعقسكر
رشةملح
1/2 كوبلبن دافئ
3 م كزبده طريه او سمنه
1بيضه بدرجة حرارة الغرفه
1/2 كوبماء دافئ
رشةقرفه
2 ملعقه صزبادي
للحشو*
0.25 كوبزبده سائله
0.25 كوبسكر
0.25 كوبقرفه
للوجه بعد التسويه*
2 ملعقهعسل اسود
2 ملعقهلبن

تم الحفظ

الخطوات

1

نعجن كل المكونات ونسيب العجينه تخمر ساعه الا ربع فمكان مقفول
2

بعد متخمر ناخد كوره صغيره ونبطتطها علي شكل مستطيل ومنرفعهاش تكون سميكه شويه
3

وندهن علي وشها الذبده ونرش قرفه وسكر وتقطع بالسكين بالطول كذه واحده
4

وندهن الصنيه زيت ونلف اول مستطيل رول ونحطه فنص الصنيه ونجيب المستطيل التاني ونبدأ نلفه بأنتهاء الاولي وهاكذا
5

ونضعه فالفرن ع درجة حراره متوسطه حتي يحمر وجهها
6

وبعد الانتهاء نضع العسل واللبن ع نار هادئه ونضعه علي السينابون وتقدم ساخنه والبهنا والشفا☺