ほうれん草と鶏肉のパスタ
かにたにきむたか @cook_40246148
少ない材料で美味しくできます。野趣のある風味の男前パスタです。30〜40分
このレシピの生い立ち
思いつきでやりましたけど、これは成功。美味しかったです。インスタフォローお願いします。#かにたにきむたか
ほうれん草と鶏肉のパスタ
少ない材料で美味しくできます。野趣のある風味の男前パスタです。30〜40分
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- 1
ほうれん草は7〜8cぐらいにカット
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- 2
鶏肉はグリルで焼き色がつくまで焼きます。このひと手間が後々効いてきます。
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- 3
オリーブオイルたっぷりいれてニンニクのみじん切りを炒めて香りを出します。
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- 4
ほうれん草どばっと炒めてしんなりしてきたら
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- 5
食べやすい大きさにカットした鶏肉を投入
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- 6
オリーブオイルに醤油混ぜたものを少々風味付けに回しいれます。オリーブオイル大さじ2/3と醤油小さじ1.5ぐらい。
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- 7
バターで風味付けします。
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- 8
茹で上がったパスタと和えて、お好みで黒胡椒ぱっぱ。完成です。
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コツ・ポイント
鶏肉をグリルで焼くことで煙の香りがついて野趣が出てきます。茹で上がったパスタはオリーブオイルを絡めておくと固まらず食べやすいです。
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