صنيه بطاطس ماريكا بالسردين

Name: صنيه بطاطس ماريكا بالسردين
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 كيلو سردين; 6 بطاطس مقطعة شرائح; 1 كوب كسبره خضراء; 8 فصوص ثوم; 1/2 كوب عصير ليمون; 4 ليمون شرائح; 1 فلفل احمر حار شرائح; 1 فلفل أخضر حار شرائح; 1 معلقة كبيرة كمون; 1 معلقة كبيرة كسبره ناشفه; 1 معلقة كبيرة بابريكا; ملح و فلفل اسود; شطه (حسب الرغبة); زيت

ام جودي و عمرو و جنه @cook_6253429

صنيه بطاطس ماريكا بالسردين

ام جودي و عمرو و جنه @cook_6253429

تم الحفظ

المكوّنات

1 كيلوسردين
6بطاطس مقطعة شرائح
1 كوبكسبره خضراء
8 فصوصثوم
1/2 كوبعصير ليمون
4ليمون شرائح
1فلفل احمر حار شرائح
1فلفل أخضر حار شرائح
1 معلقة كبيرةكمون
1 معلقة كبيرةكسبره ناشفه
1 معلقة كبيرةبابريكا
ملح و فلفل اسود
شطه (حسب الرغبة)
زيت

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع جميع التوابل ونقلبها جيدا ونضع الخضار والزيت ونضع البطاطس في الصنيه ونضع عليها جزء من التتبيله ونقلبها جيدا
2

ثم نضع جزء من التتبيله على السمك وبداخله أيضا ثم نضع قليل من الماء على البطاطس ونضع عليها السمك وتغلف بورق الفويل
3

وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 على الشبكة وعند قرب الانتهاء يوضع عليها شرائح الليمون وينزع ورق الفويل و نتركها قليل ونخرجها
4

وبالهناء و الشفاء