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太巻き寿司(大名巻き)
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太巻き寿司(大名巻き)-レシピのメイン写真

太巻き寿司(大名巻き)

シュナティー
シュナティー @cook_40023511

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上司から口頭で聞いたものを作ってみました。

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材料

一本分
  • 米 1合(150g)
  • 酢飯 酢 18g
  • 砂糖 16
  • 塩 4g
  • 巻き寿司用のり 二枚
  • 具材 卵焼き、かにかま、
  • きゅうり、たくあん、
  • サーモン、マグロ 適量
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作り方

  1. 1

    一枚目ののりで卵焼き、きゅうり、かにかまを巻く。

  2. 2

    続けて繋げた二枚目の上に卵焼き、サーモン、たくあん、マグロを乗せロールケーキを巻くように巻いていく。巻きすを利用して。

    • 太巻き寿司(大名巻き)作り方2写真
  3. 3

    のり一枚だけで巻いたらこんな感じ。

    • 太巻き寿司(大名巻き)作り方3写真

コツ・ポイント

のり二枚をつなぎ、酢飯を薄くのばす。

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シュナティー
シュナティー @cook_40023511
2018/03/21 11:22に公開
ゆっくりゆっくり更新していきます。どうぞお付き合いのほどを。
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このレシピのキーワード

太巻き寿司 海苔 まぐろ キュウリ サーモン すし飯 カニカマ 米

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