Ikan Tuna (parede)
Anakku paling ga suka makan ikan, tp pas aku masak parede alias ikan masak dia suka banget...akhirnya anakku makan ikan jg...
Ikan Tuna (parede)
Anakku paling ga suka makan ikan, tp pas aku masak parede alias ikan masak dia suka banget...akhirnya anakku makan ikan jg...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan tuna yang sudah dipotong2
- 2
Siapkan patikala(rasa asam), cuci bersih keruk kulit arinya lalu di geprek.
- 3
Cuci bersih sere, lalu geprek
- 4
Siapkan panci untuk memasak ikan. Masukkan ikan, patikala, sere, cabe rawit, kunyit bubuk dan terakhir tambahkan air.
- 5
Masaklah ikan hingga matang.
- 6
Catatan : patikala rasanya asam. Di sulsel khususnya daerah sorowako banyak ditemui patikala atau kecombrang mgkn di daerah lain namanya beda2. Silahkan lihat pic. Patikala alias kecombrang ya...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar