バレンタイン♥チョコと苺のハートクッキー
ちえろ〜キッチン @cook_40063008
生地にチョコが入ったさくほろのクッキーです♡
苺のチョコがけをしたので味も見た目も可愛くできました♪
このレシピの生い立ち
バレンタインにチョコのクッキーを作りたかったので可愛くしてみました
バレンタイン♥チョコと苺のハートクッキー
生地にチョコが入ったさくほろのクッキーです♡
苺のチョコがけをしたので味も見た目も可愛くできました♪
このレシピの生い立ち
バレンタインにチョコのクッキーを作りたかったので可愛くしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
バターとチョコは湯煎で、溶かす
チョコの種類はお好みで、砂糖が少な目なのでミルクがお薦めです♪ -
- 2
薄力粉、ココア、コーンスターチはボールに入れて混ぜる
-
- 3
チョコバターが溶けたら、卵、きび糖を入れて混ぜる
-
- 4
チョコ生地に粉類を切るように混ぜる
艶のある生地が出来ました！
生地が出来たら、冷蔵庫で30分～1時間休ませる -
- 5
冷蔵庫から出して型抜きします
ハート♥に型抜きしました
180度で余熱スタート -
- 6
180度で18分焼きました
焼き加減は、ご自宅のオーブンに合わせて調整してください -
- 7
苺チョコを湯煎で溶かします
冷めたクッキーにデコレーションします -
- 8
こんな感じになりました♥
-
- 9
綺麗にチョコも固まりました♪
-
コツ・ポイント
チョコ生地は柔らかいですが、冷蔵庫で休ませると固くなるので型抜きしやすいです
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