نضع الزيت في القدر ونضع البصل والثوم وجميع البهارات. وورق الغارإلى ان يصبح البصل ذهبي فاتح

نغسل الحمص من المواد الحافظة. الي في العلبه ونصفيه ونضعه على البصل نقلبه قليلا

نضع قليل من الماء حتى تتسبك البهارات مع البليله أو الحمص

بعد جمس دقائق. نقفل النار ونضع الليمون ونقلبه ونغطي القدر نسيبه دقيقه ثم نسكبه في صحن ويزين بالكزبره وبالعافيه والصحة