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煮込みハンバーグ カットトマト缶
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煮込みハンバーグ カットトマト缶-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ カットトマト缶

クックNFCYO5☆
クックNFCYO5☆ @cook_40290578

カットトマト缶を使った簡単レシピです。チーズを使ってちょっぴり贅沢にしてみました。
このレシピの生い立ち
色々試してみましたが、このレシピに落ち着きました。最初はハンバーグを焼いた油をそのままにしておいたら、家族に油っぽいとあまり評判がよくなかったので、しっかり取り除いた方がよいです。

カットトマト缶を使った簡単レシピです。チーズを使ってちょっぴり贅沢にしてみました。
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クックNFCYO5☆
クックNFCYO5☆ @cook_40290578

カットトマト缶を使った簡単レシピです。チーズを使ってちょっぴり贅沢にしてみました。
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色々試してみましたが、このレシピに落ち着きました。最初はハンバーグを焼いた油をそのままにしておいたら、家族に油っぽいとあまり評判がよくなかったので、しっかり取り除いた方がよいです。

カットトマト缶を使った簡単レシピです。チーズを使ってちょっぴり贅沢にしてみました。
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色々試してみましたが、このレシピに落ち着きました。最初はハンバーグを焼いた油をそのままにしておいたら、家族に油っぽいとあまり評判がよくなかったので、しっかり取り除いた方がよいです。

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材料

4
  • 牛豚合挽き肉 370g
  • タマネギ 1個
  • パン粉 半カップ
  • 牛乳 50cc
  • 塩、こしょう 適量
  • ナツメグ 適量
  • 玉子 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • ☆カットトマト缶 1缶
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ2
  • ☆コンソメキューブ 1個
  • とろけるスライスチーズ 4枚
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作り方

  1. 1

    タマネギはみじん切りにしあめ色になるまで炒め、冷ましておく。タマネギが冷めたらハンバーグのタネを粘りが出るまでこねる。

    • 煮込みハンバーグ カットトマト缶作り方1写真
  2. 2

    ネタを4等分し(材料に記載漏れしていましたがスライスのとろけるチーズ一枚を半分におり、ハンバーグのたねで包み込む)

  3. 3

    熱したフライパンを熱し、サラダ油大さじ2をいれ両面しっかり焼く。

    • 煮込みハンバーグ カットトマト缶作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグをいったんフライパンから取り出す。フライパンの残った余分な油を捨てトマト缶を入れる。

  5. 5

    トマトにち火が通ったら、ケッチャップ・ウスターソス・コンソメ(大さじ3の熱湯で溶かしておく)を加えとろみがでるまで煮る。

  6. 6

    ハンバーグをフライパンを戻し、10分煮込む。

コツ・ポイント

コンソメキューブは熱湯であらかじめ溶かしておくと便利です。

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クックNFCYO5☆
クックNFCYO5☆ @cook_40290578
2014/11/24 01:13に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ トマト缶 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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