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みんな大好きカボチャ餅
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みんな大好きカボチャ餅-レシピのメイン写真

みんな大好きカボチャ餅

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

人気検索トップ10♡子供も大人も美味しく手軽に食べれる南瓜料理!おやつにもどーぞー!
このレシピの生い立ち
手づかみでパクパク食べれるものを作りたかったのと、大人も一緒に食べたくて

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材料

2〜3人分
  • 南瓜 1/4個くらい
  • 片栗粉 適量
  • 豆乳か牛乳 少量
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    南瓜をレンジかボイルで柔らかくし、熱いうちに潰す

  2. 2

    豆乳か牛乳を少量入れて生地を伸ばし片栗粉を入れて成形できる柔らかさにする

  3. 3

    中にチーズを入れて丸めてフライパンで焼き色が両面つくまで焼く

  4. 4

    片栗粉は片栗粉だけじゃなくて小麦粉と混ぜても固まります

コツ・ポイント

豆乳や牛乳を少量入れるのはコクUPとパサパサ感を無くしたいためですが、入れすぎると成形できないのでご注意ください

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きむマミー
きむマミー @cook_40069474
2015/01/08 11:49に公開
食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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このレシピのキーワード

お餅 豆乳 片栗粉 かぼちゃ 牛乳 チーズ

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