إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننظف الدجاجه ونغسلها وندعا تصفي من الماء ونقطعها حسب الرغبه
- 2
نضع في طنجره سمنه مع زيت وندعهم لحتى يحمو ونضيف قطع الدجاج ونقليهم على الوجهين حتى يتحمر وجهن وياخد اللون الدهبي الغامق
- 3
نضيف قوقهم الماء وندعهم حتى يغلو منحط ملح هال والقرفه وورق الغار ونص بصله منقطعها لجوانح ومنحطها
- 4
ونتركها ومنغطي الطنجره لحتى استواء الدجاج يعني ساعتين تقريبا
- 5
ثم نضع البهارات كامله حسب الرغبه بتحبونها مبهره كتير او عادي ونضع قرن فلفل اخضر حار
- 6
ومنقشر الطماطم ومنقطعهم والفلفل الاخضر الحلو كمان لقطع ناعمه شوي ونص البصله وقرن فلفل حار والثوم منقشرها
- 7
ومنحط بمقلاه على النار شويه سمنه ومنحط البصله والتوم وندبلهم ونضع فوقهم الخضار الباقيه وندعهم شي عشر دقايق بس
- 8
وبعدها منضيفهن على الجاج ومنخليهم يغلو غلوه معو
- 9
بها الوقت نحنا منكون ناقعين الرز
- 10
منشيهل الجاج من الطنجره وبيبقى المرق فيها منشوف اذا بدها ملح او اي شي ومنحط ملعقه معجون الطماطم
- 11
بعدها منحط الرز ومنخليه يغلي مع المرق وبعدها منهدي الغاز وبننطر الرز حتى يستوي باخد تقريبا 20 الى 25 دقيقه
- 12
منصب الرز بطبق التقديم بعد مانقلبو تقليبتين حتى يختلط مع بعضو
- 13
ومنكون فتتنا الجاج وفصلنا عن العظم وبعدها منحطو فوق الرز ومنفرم بقدونس ومنحطو على الوش ومنحمص لوز كمان منحطو عالوش
- 14
وانشالله الف هناااااا😍😍
- 15
طعم يجنننننن ولا اروع
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات