ホットケーキミックスがなくてもしっかり膨らみます。型がなかったため、手抜きマドレーヌ、大き目に作って切り分けてもよし！
このレシピの生い立ち
マドレーヌ型がなかったので、耐熱皿にクッキングシートをしき、代用しました。大き目サイズですが、しっかり膨らみます！