タコの贅沢『柚子胡椒カルパッチョサラダ』

Name: タコの贅沢『柚子胡椒カルパッチョサラダ』
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タコ 400g; レタス 適量; キムチ 少々; 万能ねぎ 少々; 玉ねぎスライス 適量; ◯オリーブオイル 大さじ2; ◯かぼす果汁 大さじ1; ◯柚子胡椒 10g; ◯ブラックペッパー 少々; ◯塩 少々

柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo

タコを存分に使ってボリューム満点のカルパッチョ風のサラダです(^^)これだけでお腹一杯満足の一品
このレシピの生い立ち
柚子胡椒レシピ

タコの贅沢『柚子胡椒カルパッチョサラダ』

柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo

タコを存分に使ってボリューム満点のカルパッチョ風のサラダです(^^)これだけでお腹一杯満足の一品
このレシピの生い立ち
柚子胡椒レシピ

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

タコ 400g
レタス適量
キムチ少々
万能ねぎ少々
玉ねぎスライス適量
◯オリーブオイル大さじ2
◯かぼす果汁大さじ1
◯柚子胡椒 10g
◯ブラックペッパー少々
◯塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

タコを薄くスライスします。
2

レタスは手でちぎり、玉ねぎは薄くスライスします。万能ねぎはお好きな分だけ小口切りします。
3

◯の材料を全てボウルに混ぜ入れカルパッチョソースを作ります。
4

カットした野菜を盛り付け、タコを回りに乗せ、上にキムチを乗せます。
5

カルパッチョソースを回しながら全体にかけ、最後に万能ねぎを散らします。完成。

コツ・ポイント

果汁はあればなんでもいいです。レモンでもすだちでもゆずでも。その柑橘特有の香りで美味しくできます。なければお酢で代用してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo

2020/05/06 14:05に公開

東京都北区赤羽の柚子胡椒専門店＆焼鳥店です柚子胡椒をより知って頂く為＆当店の柚子胡椒・果汁を美味しく調理して頂く為&覚書で使用したりでレシピ投稿してます添加物やだしの素等使用しないことをモットーとしています、付随して基本の料理も投稿してます基本店舗では一日平均２品新しいメニューを考案または試作していますが、なかなか写真を撮ったりアップする時間がありません…気長に見守ってください

このレシピのキーワード

サラダカルパッチョレタスたこキムチこねぎかぼす

似たレシピ

その他のレシピ