ブロッコリーは適当な大きさの房に分けて沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でて冷ましておく。

フライパンにベーコンを並べてカリカリになるまで炒めて冷ます。

❶と❷の熱が冷めたら帆立を加えて、マヨネーズと胡麻ドレッシングとマスタードを混ぜて、最後に入り胡麻をふる。