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ゴーヤと小松菜のスムージー
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ゴーヤと小松菜のスムージー-レシピのメイン写真

ゴーヤと小松菜のスムージー

クックNAJCBH☆
クックNAJCBH☆ @cook_40254864

小松菜はカルシウム、鉄分が取れるしゴーヤも夏が旬なので夏バテ防止の栄養がたくさん取れます。
豆乳でタンパク質も摂取!
このレシピの生い立ち
夕飯を作るのも食べるのも面倒になったのと、コロナ太り解消のため、夕飯をスムージーで置き換えました。

小松菜はカルシウム、鉄分が取れるしゴーヤも夏が旬なので夏バテ防止の栄養がたくさん取れます。
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クックNAJCBH☆ @cook_40254864

小松菜はカルシウム、鉄分が取れるしゴーヤも夏が旬なので夏バテ防止の栄養がたくさん取れます。
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小松菜はカルシウム、鉄分が取れるしゴーヤも夏が旬なので夏バテ防止の栄養がたくさん取れます。
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材料

1人分
  • ゴーヤ 6枚位
  • 小松菜 1束
  • 豆乳 180cc
  • バナナ 半分
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に半分に切り、ワタも種もそのまま薄めにくし切りにします。
    *使う分以外は冷凍保存します。

  2. 2

    小松菜はザク切りにしておきます。
    *余ったら冷凍保存します。

  3. 3

    ジューサーに豆乳を180cc入れたあとゴーヤ、小松菜、バナナを半分投入してゴーヤが完全に砕けるまで混ぜます。

コツ・ポイント

ゴーヤの種には痩せる「共役リノール酸」という成分が入っているので、スムージーなら捨てずに飲めます。
苦味が苦手な場合は、カルピスなどで調整します。
冷たすぎると胃が痛くなるので、冷凍保存した物を使うときは常温に戻した方がいいです。

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クックNAJCBH☆
クックNAJCBH☆ @cook_40254864
2020/07/30 11:49に公開

このレシピのキーワード

スムージー 豆乳 ゴーヤ バナナ 小松菜

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