Peyek Udang

Name: Peyek Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tepung beras; 3 sdm tepung tapioka; 1/4 kg udang (buang kepala dan ekor'y); 1 bks santan kara kecil (uk 65ml); 1 biji telor ayam; 2 lembar daun jeruk (iris2 kecil); secukupnya garam, gula, lada & kaldu bubuk; secukupnya air; Bumbu Halus; 4 biji kemiri; 1 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 bks ketumbar bubuk (saya pakai desaku ketumbar bubuk uk 5 gr)

Dapoer Mm Aba @AnnabaAlAsh90

Kab. Tapin Kalsel

Peyek Udang

Dapoer Mm Aba @AnnabaAlAsh90

Kab. Tapin Kalsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtepung beras
3 sdmtepung tapioka
1/4 kgudang (buang kepala dan ekor'y)
1 bkssantan kara kecil (uk 65ml)
1 bijitelor ayam
2 lembardaun jeruk (iris2 kecil)
secukupnyagaram, gula, lada & kaldu bubuk
secukupnyaair
Bumbu Halus
4 bijikemiri
1 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 bksketumbar bubuk (saya pakai desaku ketumbar bubuk uk 5 gr)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telor bersama santan + tepung beras, tapioka, udang, daun jeruk & air... dikira2 jgn terlalu kental (maaf saya lupa ngambil foto adonan'y.. hehee)
2

Masukan bumbu halus + secukupnya garam, gula, lada & kaldu bubuk.... siap digoreng
3

Selamat Mencoba ^_^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Mm Aba @AnnabaAlAsh90

pada 21 Februari 2017 08.36

Kab. Tapin Kalsel

saya wanita karir sekaligus IRT juga, krna no PRT (masih ngerjakan sendiri), no pengasuh (hbis pulang sekolah anak ikut ngantor) #emak2zamannow hrus bisa semua'y 😅😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Telur Ayam Gula Udang Daun Jeruk Ketumbar Tepung Beras Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya