A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjékből kemény habot verünk. A tojások sárgáját a cukrokkal fehéredésig keverjük, majd a tortalap többi hozzávalóit is sorra beleforgatjuk Egynemű masszát kell kapnunk. Ebbe a masszába óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérje habot, majd kivajazott, kilisztezett formába borítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük. Nekem 45 perc alatt sült meg, de minden sütő más és más, figyeljünk rá oda, végezzünk tűpróbát. Ha megsült, a formában hagyjuk kihűlni.

A krémhez a pudingport a cukorral és tejjel a tasakon lévő utasítás szerint megfőzzük, majd többször belekeverve kihűtjük. A kihűlt pudinghoz hozzáadjuk az olvasztott margarint és a porcukrot, és simává keverjük.

A habtejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.

A kihűlt tortalapot vízszintesen kettévágjuk. Az alsó lap köré visszatesszük a tortakarikát és a lap tetejére rákenjük a vaníliás krémet, elegyengetjük rajta. Erre ráhalmozzuk a felvert habot és szintén elegyengetjük a tetejét. Erre ráhelyezzük a másik lapot.

A tetejére a csokit vízgőz felett egy evőkanál olajjal felolvasztjuk, majd a torta tetejére csurgatjuk és elsímítjuk. Ízlés szerint dekorcukorral megszórjuk.