إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير العجينة: نضع الدقيق في إناء واسع و نضيف الملح و نخلطه ثم نقوم بثغرة في الدقيق و نضع الخميرة ثم نسكب القليل من الماء الدافئ و نخلطه ثم نضيف الماء شيئا فشيئ و نعجنها جيدا مثل عجينة الخبز آخر مرحلة نضيف الزيت و ندلك العجينة جيدا و نتركها تخمر مدة ساعة
- 2
بعد ساعة نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونشكلها بشكل طويل 10صم ونضع الزيت يسخن ثم نقلي قطع الفريكاسي إلى أن نكمل كل القطع
- 3
بعد ذلك نقوم بشق القطعة من الجنب و نقوم بحشوها بالهريسة و البطاطا و البيض و التن و الزيتون إلى أن نكمل كل القطع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/tn/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2105414
التعليقات