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あっという間にできちゃうブラウニー
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あっという間にできちゃうブラウニー-レシピのメイン写真

あっという間にできちゃうブラウニー

はんてぃち
はんてぃち @cook_40332407

混ぜるだけで簡単にできちゃいます♪これぞアメリカン!表面がひび割れ、中はしっとり、濃厚なブラウニー
このレシピの生い立ち
急な来客があったので、すぐにできるデザートを、と思い立って焼きました♪

混ぜるだけで簡単にできちゃいます♪これぞアメリカン!表面がひび割れ、中はしっとり、濃厚なブラウニー
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急な来客があったので、すぐにできるデザートを、と思い立って焼きました♪

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あっという間にできちゃうブラウニー

はんてぃち
はんてぃち @cook_40332407

混ぜるだけで簡単にできちゃいます♪これぞアメリカン!表面がひび割れ、中はしっとり、濃厚なブラウニー
このレシピの生い立ち
急な来客があったので、すぐにできるデザートを、と思い立って焼きました♪

混ぜるだけで簡単にできちゃいます♪これぞアメリカン!表面がひび割れ、中はしっとり、濃厚なブラウニー
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材料

20cm✕20cm
  1. グラニュー糖 150g
  2. 無塩バター 100g
  3. チョコレート 80g
  4. 薄力粉 25g
  5. ココアパウダー 20g
  6. 卵 2個
  7. パニラエッセンス 数滴
  8. 塩 ひとつまみ
  9. 【お好みで】
  10. くるみ 50g
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    オーブンを180℃に予熱。
    粉とココアパウダーをふるっておく。
    卵は常温に置く。
    型にペーパーを敷く。

  2. 2

    耐熱ボールにバターとチョコレートを入れて1分レンジで加熱してよく混ぜる。

    • あっという間にできちゃうブラウニー作り方2写真
  3. 3

    グラニュー糖を加えて混ぜる。

    • あっという間にできちゃうブラウニー作り方3写真
  4. 4

    卵を1つずつ加えて混ぜる。

    • あっという間にできちゃうブラウニー作り方4写真
  5. 5

    塩とバニラエッセンスを加えて混ぜる。

  6. 6

    ふるった粉とココアパウダーを入れてサクッと混ぜる。

    • あっという間にできちゃうブラウニー作り方6写真
  7. 7

    型に移し、180℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり♪

    • あっという間にできちゃうブラウニー作り方7写真
  8. 8

    中はしっとりです♪

    • あっという間にできちゃうブラウニー作り方8写真
  9. 9

    ★お砂糖を100gにして焼いてみました。
    しっとり感がまったく違います!
    これはこれで普通に美味しいです(^_^;)

    • あっという間にできちゃうブラウニー作り方9写真

コツ・ポイント

★お砂糖の多さにびっくりしますが、これがポイント!しっとりなブラウニーに焼き上がります。
★アイスクリームや無糖のホイップクリームを添えても美味しいです♪
★冷蔵庫で冷やして翌日の方が美味しいです。

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はんてぃち
はんてぃち @cook_40332407
2020/08/26 08:28に公開
食べることとお酒が大好き!趣味が高じてワインアドバイザーの資格も取りました。食の専門はイタリアとフランスです。Simple is the best! 素材の味わいを生かしたお料理が好きです。既製のダシやスープストックは使いません。発酵食品の奥の深さにはまっています。世界中のレシピをご家庭で簡単に作れるようUpしていきますのでお楽しみに♪
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