إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط كل مقادير الحشوة بطنجره صغيره أو مقلايه ما عدا الرز والكزبرة والبقدونس
- 2
نخليهم على نار متوسطه من 7 الى 10 دقايق ونشيلها من على النار
- 3
بس تصير دافيه عشان ما تحرقنا نحط الرز والبقدونس والكزبرة ونخلطهم منيح
- 4
نخيط عنق الدجاجة (الجلده) عشان تسكري مكان العنق وما تطلع الحشوة
- 5
نحشي الدجاجه بالحشوة اللي حضرناها ونخيطها من تحت كمان ونمرء الدجاجه من كل الجوانب في الصحن اللي كانت فيه الحشوة ونخليها فيه لنجهز صحن الفرن
- 6
ناخذ صحن بايركس نحط فيه كل مقادير الصوص ونضيف كاسة ماي صغيره ونخلط الكل منيح لتتجانس البهارات وماتضل بس في مكان واحد ونعدلها في البايركس (تصير مستوى واحد) ونحط فوقها الدجاجه
- 7
نغطيها منيييح بورق الأومينيوم (احرصي دائما تكون الجهة اللي تلمع هي اللي تحت) وحطيها بالفرن وشغليه بس من تحت لمدة ساعه ونص وبعدين شيلي الورق وشيلي من الصوص بملعقة ووزعيه فوق الدجاجه وشغلي الفرن من فوق لتتحمر شوي
- 8
اذا لاحظتي انو فيه صوص زياده فيك تشيلي الورق وتخليه كمان ربع ساعه قبل ما تشغلي الفرن من فوق.
- 9
بتلاحظو ما حطيت فلفل اسود ما نسيتو ☻ بس لان الدجاج اطيب من غيرو.. جربوه ♥
- 10
صحه وهنا ☻♥
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات