يفرم البصل والثوم ناعم و يوضع في المقلاة مع الزيت النباتي حتى ينضج

يوضع اللحم فوق البصل و ترش عليه الكزبرة و الفلفل و الملح ثم بعد دقيقتين يضاف البقدونس المفروم

تفرم البطاطا مربعات صغيرة و تضاف إلى الخليط و توضع على نار خفيفة حتى تنضج

ملاحظات: يمكن استخدام أي نوع من اللحم حسب الرغبة و يمكن إضافة ملعقة من معجون الطماطم ملعقة ساور كريم للخلطة قبل وضع البطاطا