إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الحليب والزيت والسكر مع البيض ثم نضيف خميرة الخبز ملح ونلم بالفرينة ثم نضيف خميرة الحلوة ونخلط باليد ونبقى نضيف فالفرينة حتى تولي عجينة طرية وماشي ناشفة ونبقى ندلك باليد مليح
- 2
نخليها ترتاح (تخمر)لمدة 30 د
- 3
نقسم العجينة الى 12 قطعة
- 4
نحل كل قطعة بالحلال ونحط في وسط الدائرة الحشو (فرماج مخلط بالمعدنوس وبطاطا مقلية قطع صغيرة) ونقطع كما هو موضح في الصورة
- 5
نبدا نغلق بالجزء ثم الجزء المقابل ليه وهكذا تتشكل الوردة
- 6
ندهن بصفار البيض و نذر عليها الجلجلان او السانوج
- 7
ندخلها للفرن تطيب ملتحت ثم ملفوق
الكوكسناب
جزائرية 22 سنة طالبة طب سنة ثانية وشغوفة بصنع الحلويات تحية مني لكمكل الوصفات الموجودة على صفحتي من صور الطبخ الخاصة بي و ملتقطة بكاميرتيصفحتي على الفيسبوك https://www.facebook.com/chahra.orton
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2117325
التعليقات