Ayak terigu dan coklat bubuk kemudian campurkan dalam wadah, tambahkan baking powder aduk rata.

Lelehkan blue band dan coklat batang di atas air yg di panas menggunakan wadah berbahan alumium

Campur telur, gula pasir dan 1 sdm SP, mixer mulai kecepatan rendah sampai maksimal sampai adonan berwarna putih

Turunkan kecepatan mixer tambahkan sedikit demi sedikit campuran terigu+coklatbubuk+baking powder kemudian matikan mixer

Tuang sedikit demi sedikit blue band dan coklat batang yg di lelehkan td ke adonan yg sudah di mixer sampai tercampur rata

Ambil 2-3 sendok makan adonan tadi sisihkan ke tempat terpisah dan beri 1 sachet susu kental manis coklat aduk rata

Oleskan loyang yg akan di gunakan dengan mentega tipis lalu di taburi terigu agar tidak lengket.

Nah untuk proses pengukusannya jgn lupa tutup panci/kukusan di ikat dengan sebet agar air uap yg keluar tdk mengenai adonan. Didihkan dlu sampai mendidih ya. Msuk kan setengah adonan ke dlm loyang lalu msukkan kukusan selama 10 menit

Setelah 10 menit angkat adonan lalu tambahkan adonan kecil yg telah di campur susu kental td. Kukus lagi selama 10 menit

Setelah 10 menit angkat adonan masukan sisa adonan yg tersisa. Kukus selama 30 menit. Klo sudah bisa diangkat di diamkan sampai dingin lalu di ptong nanti keliatan lapisan tengah lebih coklat itu adonan kecil yg kita buat tadi

Brownies kukus siap di sajikan. Di jamin teksturnya lembut dan pastinya nyoklat banget