بيتزا الخضار بعجينة العشر دقائق
عادة ما أعد هذه البيتزا في التجمعات العائلية والمناسبات حيث انها سريعة ولذيذة و تكون جدا هشة وكميتها كبيرة تكفي
بيتزا الخضار بعجينة العشر دقائق
عادة ما أعد هذه البيتزا في التجمعات العائلية والمناسبات حيث انها سريعة ولذيذة و تكون جدا هشة وكميتها كبيرة تكفي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
صلصة الطماطم : نضع الطماطم والثوم وملعقة صغيرة ملح على نار هادئة حتى ينضج الطماطم ونبعده عن النار ونضيف له الكاتشب..
- 2
الحشو : نضع البصل على نار هادئة حتى ينضج ثم نضيف له الجزر والفليفلة ورشة ملح وكركم والقليل من البهار..
- 3
عجينة العشر دقائق: نضع كوبين طحين والملح والسكر والخميرة والماء ونخلطهم جيدا ثم نقوم بإحكام الاغلاق عليهم لمدة عشر دقائق فقط
- 4
في هذه الاثناء نضع الحليب وبقية الطحين مع الزيت ونفتته جيدا
- 5
بعد مرور العشر دقائق نقوم بعجن الخليطين معا.. نستخدمها مباشرة
- 6
يمكنكم اختيار الشكل المراد للبيتزا.انا اخترت صنع بيتزا مستطيلة كبيرة واحدة ثم اقطعها لكن لكم حرية الاختيار اذا ميني بيتزا او بيتزا دائرية..
- 7
وضعت العجين على ورق الزبدة وقمت بتوزيعه حتى يكون على سمك من سنتيمتر إلى 1.5سم..
- 8
نضع عليها المايونيز ونوزعه جيدا خصوصا على الاطراف
- 9
نضيف الصلصة الحمراء التي اعددناها سابقا ونوزعها جيدا
- 10
نضع الحشوة وبعدها الجبنة المبشورة و أخيرا الزيتون
- 11
اخيرا نضعها على فرن حار بدرجة حرارة 170 حتى تحمر قليلا من الاسفل.. 🍕
- 12
اتمنى تجربوها وتشاركونا صوركم و بالهناء والشفاء 🍕😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)