أفضل برياني بالعالم
هذا الطبق عمل خصيصا لضيوفي الكرام وقد تم تصوير الإعداد كامل تجدونه على قناتي باليوتيوب " حكايات نزيلي
أفضل برياني بالعالم
هذا الطبق عمل خصيصا لضيوفي الكرام وقد تم تصوير الإعداد كامل تجدونه على قناتي باليوتيوب " حكايات نزيلي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع الدجاج ويضاف إليه البهارات التي ذكرناها مع الدجاج والزبادي وصلصة الطماطم، وتخلط هذه المكونات جميعها جيداً، تترك الدجاجة مدة ساعة حتى تتبل وتأخذ طعم البهارت.
- 2
يوضع الدجاج في الفرن
- 3
يترك لمدة نصف ساعة حتى الإستواء
- 4
ضع البصل مع 10 ملم من الزيت على النار إلى أن يحمر ويذبل.
- 5
يضاف إليه الفلفل وقلبيه ويترك ليحمر مع البصل. ثم يضاف إليهم الطماطم ويترك إلى أن تذبل ويظهر عصيرها ثم تضاف الملح والبهارات.
- 6
يوضع الدجاج فوق هذه المكونات بعد نصف ساعة. ثم يضاف الماء ويكرر إضافته كلما احتجتم لذلك. يترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة.
- 7
عند إستواء الرز يقسم إلى نصفين و توضع خلطة الدجاج وصبغة البرياني والبطاطس في المنتصف. وبالعافية كما في الصورة والفيديوا على قناة حكايات نزيلي باليوتيوب
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات