السليق الحجازي
نفس طريقه أمي بالسليق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
وضع الزيت والثوم في قدر وبعدها وضع الدجاجه بعد التقليب نصب موطأ
- 2
نصب مويا على القدر ووضع حبتين هيل وورق غار والملح
- 3
إلى أن تستوي الدجاجه نخرجها ونضعها بصينيه ونرش عليها كمون ونضعها بالفرن للتحمير
- 4
مويه الدجاجه نحاول نصفيه ونضيف الرز والحليب
- 5
نتركه يطبخ على نار عاليه ثم نخليها على نار هادئه ونحرك كل شوي علشان ماينحرق وإذا لاحظتي أن الرز ناشف وهو ما استوى اضيفي حليب وملح مع استمرار التحريك إذا صار لين نطفي النار
- 6
الليمون الأسود نأخذ حبتين ونطحنها بالطاحونه علشان نرشها على السليق أثناء التقديم وبالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2123299
التعليقات